Pizzeria a Barcelona

Buon Appetito

Crediamo nell'origine autentica delle cose, per questo ci impegniamo a selezionare prodotti naturali, semplici e freschi per i nostri piatti tipici della cucina italiana. Situati nel cuore del mitico quartiere Born, pizze e pasta, da gustare all'interno del locale o all'aperto. Disponiamo altresì di una sala privata ideale per gruppi, con capienza fino a 50 persone.

Tutto il meglio di Buon Appetito, ora anche senza glutine

La cucina italiana di Buon Appetito, ora in un ristorante 100% senza glutine nel Born.

La nostra pizza, le nostre ricette e la stessa attenzione alla qualità degli ingredienti.

Scopri Buon Appetito Senza Glutine

La Nostra Pizza

Il nostro impasto a lunga lievitazione

I migliori ingredienti a km zero

Preparazione Tradizionale

Il Nostro Impasto

Il nostro impasto è leggero e altamente digeribile, morbido all'interno e croccante all'esterno. Realizzato con una miscela indiretta di farina biologica di tipo 1 e un prefermento. Fermenta per 48 ore, con elevata idratazione e una quantità minima di sale.

Gli Ingredienti

Sapori autentici

Eccellenza italiana e freschezza locale in perfetta armonia.

Ogni ingrediente è meticolosamente selezionato per creare una sinfonia di sapori indimenticabili. Ogni boccone è un viaggio alle radici della gastronomia italiana, un perfetto equilibrio tra freschezza, qualità e autenticità.

La Preparazione

Crediamo nell'origine autentica delle cose, ed è per questo che ogni piatto riflette il nostro rispetto per l'autenticità italiana. Scopri l'essenza dell'Italia nel quartiere del Borne.

Pancia piena, cuore felice...
e voglia di tornare

Vogliamo che ogni morso risvegli emozioni, che ogni visita diventi un ricordo e che, quando chiudi gli occhi, tu senta di essere in Italia. Perché da Buon Appetito, il piacere inizia a tavola… e continua molto dopo

Ya son varias veces las que voy. Espectacular, como siempre. Tanto las materias primas, como los platos, una delicia. Servicio muy atento y cercano. Un ambiente agradable en pleno corazón del Born. Los postres, una maravilla, sobre tood los que llevan pistacho. De los mejores restaurantes Italianos de Barcelona.

Eusebio Donaire Requesens

Local muy grande y bonito. Nos atendió Santiago, la verdad es que gracias a el la experiencia fue aún mejor si cabe. Pedimos para empezar unas olivas sicilianas y un provolone al forno. Las olivas además de buenas, venían muchas. El provolone muy bueno, acompañado de trozos de masa de pizza. Las pizzas estaban buenísimas, tanto la burratina como la capra, la masa estaba increíble. Para terminar decidimos probar los dos que tienen de pistacho, ambos buenísimos, pero yo me quedaría con la tarta de queso. Un sitio para volver!!!!

Abro hilo a esta reseña de hace 5 meses. Hoy hemos vuelto a venir y desde luego es un placer, ya al llegar nos han atendido estupendamente ya que veníamos sin reserva. Hemos pedido otras pizza para probar y ambas estaban deliciosas. Decir además que Cristian, nuestro camarero, ha sido super amable, educado y divertido. Gracias por todo!!!

Ana Díaz

Cenamos para dos a las 20:00h y nos atendió el camarero Samuel, muy atento que nos recomendó el pastel de pistacho. Las pizzas Diavola y Polpette espectaculares. Ambiente muy moderno y limpio. Repetiremos seguro. Recomiendo reservar mesa siempre porque hay mucha demanda.

Laura S

Recensione eccellente dai nostri utenti

Dove siamo

Nos troviamo nel cuore del Born, uno dei quartieri più affascinanti di Barcellona. Qui, in questa atmosfera unica, potrai goderti la nostra terrazza accogliente e l'ambiente familiare che tanto ci definisce.

Av. del Marqués de l'Argentera, 19

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